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        【南方攝影】如何拍攝美味食物?


              不知道大家有沒(méi)有感覺(jué),朋友圈總是在曬誘人美食。俗話(huà)說(shuō),美食要是不曬朋友圈,味道都要打對半,但是自己卻怎么也拍不好,著(zhù)實(shí)令人苦惱。為了讓大家能吃到更可口美味的食物,南方攝影今天就來(lái)給大家講講吧食品拍的美味的小竅門(mén)吧!

        1.保持背景干凈

          盡可能使得背景與食品的顏色產(chǎn)生對比,不要使用與食品顏色相近的背景。比如,放在紅色盤(pán)子的草莓會(huì )使得主題不夠鮮明。此外,背景也要干凈。如果你不敢確定,那么就用一只白盤(pán)子。

          2.調整白平衡

          根據你的拍攝食品調整白平衡。比如拍攝肉類(lèi),最好使用暖色調,在偏藍的日光燈環(huán)境下拍出的肉類(lèi)一定相當可怕。

          3.用自然光拍攝

          任何時(shí)候,用自然光拍攝食品總是不錯的。白天,你可以選擇在陽(yáng)光充足的窗邊拍攝,而晚上,盡量避免使用直射向食品的閃光燈作為光源,這樣的光線(xiàn)很不自然,就算用閃光燈,也應該使用通過(guò)天花板或者墻壁反射的閃光燈效果。

          4.使用三腳架

          食品拍攝大都在室內進(jìn)行,光線(xiàn)并不會(huì )很好,所以最好使用三腳架。

          5.小細節使畫(huà)面顯得與眾不同

          不要忽略一些小細節,時(shí)刻記住,用刀叉配合干凈的碗盤(pán)可以使平凡的食品變得妙趣橫生。

          6.湊近一點(diǎn) 

          可以用微距拍攝裝著(zhù)食品的盤(pán)子局部,湊近拍攝目標可以展示食品更精細的部分,讓其更有趣,耐人尋味。

          7.切開(kāi)!細分!

          除了食品表象,食品內在的紋理和顏色有時(shí)更能吸引人。比如把蛋糕切開(kāi)來(lái),展示那一層層不同的美味。

          8.從各個(gè)角度拍攝

          不要老是居高臨下,像一只鳥(niǎo)看著(zhù)我們那樣看著(zhù)食品拍攝。左左右右上上下下變換你的視角,也可以多調整變換食品的位置。

          9.使用小道具

          不要害怕增加各種其他元素,把橙汁與煎餅放在一起?或者說(shuō)用一瓶葡萄酒作為牛排與土豆的背景?當然有時(shí)面包屑灑在面包邊也不錯,不過(guò)需要了解,過(guò)多的道具會(huì )分散觀(guān)者的注意力。

          10.適當的時(shí)候“弄虛作假”

          如果你不準備在拍攝后把它們吃掉的話(huà),考慮用一些工業(yè)化的手段使照片更具吸引力。舉個(gè)例子,在食品上涂抹植物油,使得食品看上去更閃亮;或者把剛從微波爐里拿出的棉花球浸在水里,產(chǎn)生那種“新鮮出爐”的熱氣。

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